Apam Gula Hangus Comel

Resipi dari forum cari, macam kek pun ada jugak Apam Gula Hangus comel ni........buat dalam acuan lompang memanglah jadi comel2.

Apam Gula Hangus Comel

Bahan

2 cawan gula - satu cawan dijadikan gula hangus.

1 cawan air

1 buku butter

3 cawan tepung gandum

3 biji telur

1 cawan susu cair - haniss guna susu segar

2 sudu teh soda bikarbonat - guna 1 sudu saja, takut bau soda kuat sangat nanti.

Cara membuatnya

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu.

2.Gula hangus - Masakkan satu cawan gula hingga jadi warna perang, kemudian masukkan air dan butter sehingga ianya cair, ketepikan.

3. Pukul telur dan baki satu lagi cawan gula hingga ianya kembang (haniss masukkan gula sedikit demi sedikit).

4. Masukkan bahan gula hangus tadi kedalam adunan telur , kacau dan kemudian masukkan tepung yang telah pun diayak dengan soda bikarbonat. Akhir sekali masukkan susu cair/segar tadi kacau dan tapiskan.

5. Tuangkan adunan ke dalam acuan sebanyak 3/4 dan kukuskan selama 15 - 20 minit. siapppppp..

Lamb Chop

Menu Western lagi...kali ni Lamb Chop pulak....belasah buat ikut cam resipi Beef steak Kak Liza tu.....

BEEF STEAK - tapi ku guna Lamb

Bahan
500 gm daging steak/tenderloin [bersihkan]
1 s/b kicap pekat
1 s/k madu/gula
1 s/b sos plum - tak letak pun

Bahan kisar
1 s/k lada hitam
3 ulas bawang putih
2 ulas bawang
1 batang serai
1 inci halia

Cara:
1. Daging dipotong lebar setebal 1 cm [1/2 inci]
2. Gaulkan semua bahan yg disediakan dan perapkan selama 4 atau 5 jam.
3. Masukkan semua bahan dalam non-stick pan dan tutupkan dgn tudung.
4. Masakkan atas api sederhana sehingga air kering dan daging lembut.
5. Angkat daging dan sediakan sos.

SOS LADA HITAM

Bahan
1 s/b lada hitam
1 s/b tepung jagung ]
1 cawan air ] bancuhkan
1 s/b sos tomato
1 s/b kicap pekat

Cara
1. Gunakan non-stick pan yg merebuskan daging tadi.
2. Panaskan semua bahan termasuk bahan lebihan daging dalam non-stick pan tadi.
3. Bila mendidih, tuangkan dalam mangkuk dan sediakan sayuran untuk hidangan.

SAYURAN

Salad bulat[potong kecil]
Tomato segar [potong baji/nipis]
Kentang goreng [potato chips]
Baked beans[ panaskan sikit]
Susunkan semua saperti dalam gambar dan tuangkan sos lada hitam.

Pindah tempat

Meja kerja baru.


Masih serabut - macam2 ada.


Serabut bawah meja pula.


Sambil tu sempat lagi makan Talam Suji.

Baru ja berpindah ke tempat baru .......tapi bukan tempat kerja baru, masih di Syarikat yang sama tetapi meja kerja atau pun dalam bahasa orang putih dipanggil `work station'. Kali ni ditempatkan dalam bilik bercermin macam akurium lebih kurang...tapi akurium manusia la dalam tu......Dalam akurium ni pulak ada lagi akurium kecik....(bilik boss daaaaaaaaa) dengan air cond 4hp.....sejuk woooo.

Petua Mencuci Hati

Untuk dikongsi bersama:

Petua Mencuci Hati oleh Datuk Dr Haji Fadzilah Kamsah

Segala aspek kehidupan ini bermula daripada hati. Oleh itu di bawah ini ada beberapa cara bagaimana hendak mencuci hati. Diolah oleh pakar motivasi Datuk Dr. Haji Fadzilah Kamsah.

1. Dirikan solat dan banyakkan berdo'a - Ini adalah salah satu kaedah yang sungguh berkesan. Semasa berdo'a turut katakan "Ya,Allah jadikan hatiku bersih"

2. Selawat keatas Nabi Muhammad s.a.w paling minima 100 X sebelum tidur - Ini merupakan satu pelaburan yang mudah dan murah. Disamping dosa-dosa diampunkan, otak tenang, murah rezeki, orang sayangkan kita dan mencetuskan semua perkara kebaikan.

3. Solat taubat - Selain daripada memohon keampunan, dapat mencuci hati dan menenangkan minda.

4. Membaca Al-Quran - Selain dapat mencuci hati juga menenangkan jiwa, penyembuh, penenang, terapi. Sekurang- kurangnya bacalah "Qulhu-allah" sebanyak 3X.

5. Berma'af-ma' afan sesama kawan setiap hari - Semasa meminta maaf perlu sebutkan.

6. Bisikan kepada diri perkara yang positif - Jangan sesekali mengkritik, kutuk diri sendiri, merendah-rendahkan kebolehan diri sendiri. katakan lah "Aku sebenarnya.. ....(perkara yang elok-elok belaka).

7. Program minda/cuci minda - Paling baik pada waktu malam sebelum tidur, senyum, pejam mata, katakan di dalam hati "Ya, Allah cuci otak aku, cuci hatiku, esok aku nak jadi baik, berjaya, ceria, bersemangat, aktif, positif". Menurut kajian saikologi, apa yang disebut sebelum tidur dapat dirakamkan sepanjang tidur sehingga keesokan harinya.

8. Berpuasa - Sekiranya dalam berpuasa, terhindar dari melakukan perkara-perkara kejahatan.

9. Cuba ingat tentang mati (Sekiranya hendak melakukan sesuatu kejahatan, tidak sampai hati kerana bimbang akan mati bila- bila masa).

10. Kekalkan wuduk.

11. Bersedekah.

12. Belanja orang makan.

13. Jaga makanan - jangan makan makanan yang subhat.

14. Berkawan dengan ulama.

15. Berkawan dengan orang miskin (menginsafi).

16. Pesan pada orang, jadi baik.

17. Menjaga pacaindera (mata, telinga, mulut...dsb) , jangan dengar orang mengumpat.